Verkoopt u glühwein, punch of warme chocolademelk op uw stand?
Er is niets leuker dan een warm drankje bij koude temperaturen. Ook op de kerstmarkt mogen deze opknappers niet ontbreken - zo'n glühwein of heerlijke appelpunch zorgen niet alleen voor een warm gevoel van binnen, ook warmen ze de handen op. De typische koffiekopjes, glühweinbekers of drinkbekers voor warme dranken horen daarom helemaal bovenaan op uw boodschappenlijst om uw voorraad voor uw glühweinkraampje op te vullen. Heel populair op de kerstmarkt zijn de drinkbekers met oor of handgreep - net zoals de klassieke koffiekopjes zijn ze ontzettend makkelijk te hanteren, zowel voor u als voor de klanten. Vooral de kartonnen bekers zijn hier aan te raden. Ze garanderen een optimale hygiëne, nemen weinig ruimte in beslag, en besparen veel tijd en energie, doordat u ze niet hoeft in te zamelen en te spoelen in tegenstelling tot keramische mokken.
Onze tip: wij raden aan om in uw kerstmarkt-kraam verschillende soorten bekers voor de diverse kerstdrankjes te gebruiken - op die manier kunnen uw klanten de drankjes eenvoudiger van elkaar onderscheiden en uit elkaar houden, vooral bij grotere bestellingen.
Overtuig met overheerlijke, hartige lekkernijen en snacks
Braadworst, friet, champignons met knoflooksaus - op de kerstmarkt eten de bezoekers het liefst hartig eten! Eetkraampjes zijn altijd de publiekstrekker: dat geldt zowel voor de geliefde friet- of patatkraam als voor de moderne foodtruck met exotische of extravagante gerechten, het eten op de kerstmarkt wordt vaak nog op kartonnen bordjes en kartonnen schalen geserveerd. De voordelen liggen voor de hand: producten van papier of karton zijn duurzaam van hernieuwbare grondstoffen geproduceerd, wegen niet veel en nemen weinig plaats in beslag, ze zijn stabiel en multifuctioneel te gebruiken. Wanneer u voor een vrolijke kerstsfeer wenst te zorgen, dan raden wij aan uw klanten te verrassen met onze papieren bordjes met kerstmotief of andere duurzame alternatieven van hout, suikerriet of voor een elegante presentatie neemt u de borden van palmblad.
Steeds vaker kiezen kerstmarkten ervoor enkel nog herbruikbare borden en bekers te gebruiken. Bij PAPSTAR vindt u vele praktische durables voor uw verkoop, functioneel afgerond met herbruikbaar bestek en food containers.
Onze tip:
Naast overheerlijke kerstlekkernijen om de vingers bij af te likken, maakt u een goede indruk bij uw klanten door een perfecte service aan te bieden :
Milieuvriendelijk bestek, graag ook herbruikbaar
Kerstservetten met een feestelijk motief
Kerstmisdecoratie en -versiering aan uw kerstkraam
U verkoopt snoep, geroosterde amandelen, poffertjes, crêpes en andere delicatessen?
Naast de smakelijke gerechten horen ook de typische kerstmarkt-snacks, zoals poffertjes, crêpes, oliebollen, liefdesappels en geroosterde mandelen tot de meest populaire tussendoortjes in de kerstperiode en in de winter. Veel bezoekers eten deze versnapperingen ter plekke uit het vuistje, maar vele nemen deze snacks graag mee naar huis of als kleine attentie. Daarom is het aan te raden om steeds de passende to-go-verpakkingen paraat te hebben, zoals puntzakken, kleine kartonnen doosjes of blokbodemzakjes.
Mooi ingepakt kan iedereen uw zoete specialiteiten makkelijk meenemen als kerstgeschenk voor vrienden en familie.
Onze tip: zorg ervoor dat u steeds voldoende draagtassen van kraftpapier binnen handbereik heeft. Het is altijd handig wanneer u de bestelling voor uw klanten in een papieren draagtas kunt pakken. Op die manier kunnen ze de kerstcadeautjes of hun lievelingssnacks makkelijk meenemen en transporteren. De volgende keer bestellen ze misschien wel een portie extra - zo gaat kerstmarkt to go!
Hygiënisch werken op de kerstmarkt : heeft u aan alles gedacht?
De fonkelende kerstverlichting in de kerstboom naast uw verkoopstand is een prachtige blikvanger in de koude wintermaanden. Als u de aandacht van de potentiële klanten op uw aanbod gevestigd heeft, overtuigt u ze met uw glimlach, uw vriendelijke service en de goed zichtbare hygiëne van de kerstkraam!
Bij de inkoop van uw benodigdheden raden wij aan om zeker aan vuilniszakken en afvalzakken te denken. Ook eenmalige handschoenen, schoonmaakproducten, zeep en papieren handdoeken mogen zeker niet ontbreken voor het omzetten van uw hygiëneconcept.